Ingrédients
- 400 g de tomates
- 400 g de courgettes
- 2 gousses d’ail
- 160 g de gruyère râpé
- 1 c.s. de thym, haché
- sel, poivre
- 1 pincée de noix de muscade
- 8 tranches de ParaPan
Préparation
Laver les tomates et les courgettes, couper les tomates en dés, râper grossièrement les courgettes. Peler l’ail et le presser. Mettre les tomates, les courgettes et l’ail dans un grand bol, incorporer le gruyère et le thym. Relever de sel, poivre et noix de muscade. Déposer les tranches de pain sur une plaque huilée et répartir la masse de tomates et courgettes dessus. Cuire env. 15 min dans le four préchauffé à 220 °C.
