L’été est là et le calendrier des saisons se remplit de plus en plus de légumes, d’herbes et de fruits délicieux.
Les nouveautés du mois d’août sont le pois chiche et la courge pour les légumes et la marjolaine pour les herbes. Pour les fruits, la baie d’aronia, la poire, la figue, la baie de goji, la mirabelle et le raisin se sont ajoutés à la liste.
Jetez un coup d’œil sur le calendrier des saisons en Suisse au mois d’août pour savoir quels fruits, légumes et herbes aromatiques sont de saison sous nos latitudes.
Vous verrez que les légumes, les herbes et les fruits régionaux et de saison ne ménagent pas seulement votre porte-monnaie, ils sont aussi tout simplement meilleurs !